Nel cuore del centro storico di Firenze a pochi passi da porta San Frediano, si trova il Fuor d’acqua: vero sapore di mare dentro l’antica tradizione fiorentina. Aperto nel 2000 in un vecchio deposito di carrozze, il locale è stato ristrutturato rispettando le caratteristiche originali dell’architettura toscana.  continua

L’eccezionale qualità del pesce che arriva tutti i giorni dal mercato di Viareggio, cucinato sapientemente e servito con professionalità e competenza in un’atmosfera semplice, amichevole e festosa ma elegante al tempo stesso, sono gli elementi irrinunciabili che hanno determinato il successo del nostro ristorante.  continua

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